Махачкала 2021 г. Проект, кондитерская My Recept Была произведена консультация по подбору оборудования, на основании запроса владелицы по разработке ассортимента. Разработан ассортимент десертов под витрину (эклеры, тарты, муссовые пирожные) и обучен персонал. Разработан фирменный десерт "My recept" c пралине и кураговой начинкой, на основе локальных ингредиентов и вкусов местной публики. Проект, ресторан Baclajan Махачкала 2021 г. Разработан ассортимент десертов a la carte и обучен персонал. Как это было, смотрите видео!
