- разработать десерты для ресторанного комплекса, с уклоном на русский стиль, с возможностью использования локальных ингредиентов, с последующим обучением персонала.
Что было выполено;
- разработаны и внедрены десерты для витрины и a la carte меню с учетом концепции и стиля паркового комплекса
