Проект ProfiTrolly 

Москва 2020 г

Какой запрос был на сотрудничество от заказчика?

Открытие проекта ресторана-кондитерской.

Что было выполнено для проекта;

- подобрано необходимое оборудование и инвентарь под  кондитерский цех. 

- определены зоны кондитерского цеха и расставлено оборудование согласно производственным потокам

- разработано меню десертов под витрину и a la carte

- подобран и обучен персонал

- запуск проекта и курирование на этапе открытия

 

Являюсь куратором проекта по сегодняшний день.

 

Видео проекта ProfiTrolly